「ニューサイゴン」は、ヒロで家庭的なベトナム料理が味わえるお店。 年中無休だし、営業時間が長いのも利用者にとっては有り難い。 私は1 plus 1 cafe よりもこっちの味の方が好み。 春巻とチキン餃子 どの料理も大盛りで提供されるため、数人で何品か取ってシェアするのが良さそうだ。
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レストラン報告2店目。 滞在3日目のランチで利用したThe Slanted Door。サンフランシスコのフェリーターミナル内にあるベトナム料理のお店である。 以前取引先の人に「ここは美味しいよ」と、ランチに連れて行ってもらったことがあり、私としてはその時の印象がかなり良かった。それ以来約2年ぶりの利用なのだ。
1 Plus 1 Cafe（ワン・プラス・ワン・カフェ）はヒロのショッピングセンターWaiakea Center内のお店。以前このブログに書いたHilo Bay Cafeのお隣にある。 けっして店名からくる“おしゃれなカフェ”っぽいイメージを持ったまま行ってはいけない。 提供されるメニュー内容は、ベトナム料理と中華のミックスという感じで、いたってローカル向けのご飯屋さんなのだ。 我が家がヒロへ行った時はよく使うお店で、先日はランチに利用した。 11時半頃に入店した時は未だ客席もまばらな状態だったのに、12時を10分ほど過ぎるとほぼ満席。隣のHilo Bay Cafeより席数がずいぶん多いが、すぐにその席も埋ってしまうから地元でも人気あるんだね。
