ミシュランガイド東京2009発売に先駆けて、今年の星を獲得したレストランが発表されましたね。 ミシュランガイド東京、星付きは173店で世界一堅守－初の降格店も http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081118-00000001-hsk_ic-l13 まあ、アメリカ版に関しては、あんまり私の舌の評価とは一致しないガイドブックなんだよな。 今日の記事は、そのミシュランラスベガス版で星一つの評価を付けられたラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションを、夏の旅行で利用した時のレポート。 一昨年はじめて利用した時の印象が良かったので、昨年はお隣のJoËl Robuchonを利用させてもらい、そちらも期待通りのサービスと料理で楽しく過ごせた。 今回も大いに期待してお店へ。
Posts Tagged ‘Robuchon’
ラスベガス滞在3日目。 毎晩遅くまで行動するので、ハワイに戻っての生活リズムが心配になってきた。 田舎者につき、夜は10時を過ぎると眠くなるものなのだが、ここでは未だ食事してるもんな。 本日も午前9時半までぐっすり眠ってしまった。 10時頃にホテルを出て、奥さんのリクエストを受けていた「Town Square」へ向かう。 ここは空港の南側で開発された新しいショッピングエリアで、LAのThe Groveなんかを開発している会社がやっているそうだ。
8月7日（火） 今日も晴天。暑い 熱い一日だ。 昨日が息子たち優先の日だったが、今日は大人（奥さん＆奥さん母）優先スケジュールの日である。 午前10時にホテルを出て、先ずは近場のシーザースパレスのフォーラムショップへ。 朝食をとっていなかったので、途中でコーヒーを飲んだりジェラート食べたりしながらゆっくりまわって2時間程度過ごす。 途中で女性組（奥さん＆奥さん母）と男性組（私＆息子2人）に分かれて自由行動。 自由行動と言っても息子たちの面倒を私が見ているから、実際に自由なのは女性組なのだが…
