アイアンマンレースが行われていた先週土曜日。 次男のサッカーの試合がワイコロアであったので、朝からワイコロアビレッジ内のグラウンドへ出かけ、今週もボロ負けの試合観戦をしてきた。 ゲーム後に自宅へ戻る途中でワイメアのFoodlandで買い物を済ませることになり、明日のランチの話題になると「幅広のパスタをミートソースで食べたいなぁ」という奥さん。 この「食べたいなぁ」 って言うのは、もちろん私に作れっていう意味である。 お店の中でパスタを探してみると、ちょっとグルメ食品っぽいコーナーにイタリアンの食材を発見。 最初はそこにあったタリアッテーレにしようかと思ったんだが、管理方法が悪いのか激しくパスタが割れていてボツ。 同じ棚にタリアッテーレより幅が広いパッパルデッレが並んでいた。使ったことが無い種類のパスタなんだが、まぁ見た目似ているし、今回はこれで作ってみる。
