我が家で週末のお昼ご飯を担当するのは私。
元々自分がパスタが好きだったし、パスタ用の食材なら島でも比較的入手しやすいので、最近はほぼ毎週末パスタが我が家のランチだ。
さすがに次男は「もうパスタは嫌や」と、ぼやいているが…
今日のメニューはアラビアータ。
ガーリックの香りと、唐辛子の辛味がトマトの甘酸っぱさとミックスされるって、何でこんなに相性が良いんだろ。

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