まだ続くサンフランシスコで利用したレストランレポート。
本日はOne Market restaurant。マイケル・デラー＆ブラッドリー・オグデンのコンビによる、Lark Creek Restaurant Groupのレストランである。
ひょんな事から後日再び同じ系列のレストランを利用する事になるが、その件はまた別の記事で。
フェリーターミナルの向かいにあり、よく目立つロケーションだから、観光で行っても利用しやすいと思う。
この日は午後1時頃に訪れた。
ランチタイムのピークが過ぎた頃かと思っていたら、未だお店は大混雑で待たされそうな予感。
恐る恐るレセプションに人数を伝えて空席を確認してもらうと、意外にもすぐ客席に案内してくれた。
店内は高い天井と大きなガラス窓が開放的で、客席も明るくてとても良い。
全員それほど空腹でも無かったため、それぞれメインを一品ずつ頼むことに。奥さんと奥さん母はスープもオーダーしていた。
料理の提供は、やや遅い。座っていたのがキッチン寄りの席だったので、料理が客席に運ばれる度に良いにおいが横を過ぎていく。
おかげでパンを２つも平らげてしまった。
さて、料理自体はそれほどビックリするようなものは出てこない。
奥さんオーダー。左：本日のスープ。右：チキンとポークのソーセージ。このソースが美味い。
長男は相変わらずステーキばかり食ってる。
次男のハンバーガー。これが一番美味そうだった。
私のオーダーはウェイトレスおすすめのシーバス。泡立ったソースと豆などの上に乗って提供された。
ご覧のとおり見た目は地味。食べると味の方は更に地味。
魚にこの味付けは合わないだろう、 と心の中でツッコミつついただく。
はぁ～ 肉を食えば良かったぜ。
デザートもすすめられたけど、料理へのイマイチな満足感で、誰も食指が動くこと無くお店を後にした。
ここもミシュランで星一つの評価が付いている。
どーもミシュランの評価担当と、自分たちでは味覚基準が違いすぎるようだ。
One Market Restaurant
1 Market Street
San Francisco, CA 94105
http://www.onemarket.com/
