カフェ・ペスト・ヒロベイ。ヒロのダウンタウンにあるお店。イタリアンをベースにローカルテイストがミックスされているという、いかにもアメリカ人好みのメニュー構成。
よくガイドブックにも紹介されているので旅行者の利用も多い。
この日は当初家族でベトナム料理のお店に行ったんだが、そこがいつの間にか韓国料理店に変わってしまっていたので、カフェペストに行き先を変更してランチとなった。
息子たちはアジア料理よりもカフェ・ペストへの変更を喜んでいたようだ。
ここはパスタ以外ならそんなにハズレは無いので、適当にオーダーしてみんなで分けることにした。
オーダーしたのはロブスターサラダ（本日のおすすめ）、カルゾーネ、海老とカニのサンドイッチ、ピザとスープ2種。
ロブスターサラダのドレッシングが甘すぎるのと、スープの塩味がきついのは減点だが、それ以外は普通に美味しくいただくことができた。
ウェイターのサービスもてきぱきして気持ちよかった。
ヒロのレストランは家族経営っぽいお店が多く、私もそういったお店が嫌いな方じゃ無いのだが、ここのようにしっかりした運営のレストランは、やはり安定した味とサービスで安心感がある。
あまり食事に関してチャレンジャーでない方には、このお店はヒロのおすすめ。
さて、カフェ・ペストはこのヒロと、カワイハエハーバーの2店舗ある。
最初にオープンしたのはカワイハエの方なのだが、どちらかといえば私はヒロのお店が雰囲気も味も良いと思う。天井が高くてレストランらしい空間で食べるからそう感じるのかな？
Historic S. Hata Building
On the Bay, Downtown Hilo
(808) 969-6640
http://www.cafepesto.com/
