Shops at Mauna Laniにあるステーキハウス。
Ruth’s Chris は全米にあるチェーン店。（NASDAQにも上場している）
州内ではホノルルやマウイにもお店があるから、ハワイで利用された方も多いと思う。
昨日は自宅から近いマウナ・ラニのお店を利用した。
午後6時半で6割程度の客席が埋まっていたが、7時を過ぎるとほぼ満席。よく入ってる。
日本から来ている奥さん母を含む5人で、ニューヨークカット、フィレ、ラム、本日のシーフード（カニ）、シェフスペシャルの和牛リブアイをメインに、サラダとカラマリフライ、オニオンリング、マッシュルームをオーダー。
私がオーダーした和牛リブアイは美味かった。
和牛とは言ってもオーストラリア産なんだが、アメリカでもこんなステーキが食べられるんだと感心した。
エイジングも程よく行われており、さすがにcostocoの肉とは旨みが違う。
各自オーダーしたステーキは、どれも美味しいのに、奥さん母がオーダーのシーフードには驚かされた。
1/2ポンドの注文をしたら、皿の上にタラバ蟹の太めの足が1本だけ載って出てきたのである。
皿には何の飾りも無し。一応ロウソクの上にセットされた溶かしバターだけは豪華だった。
やはりステーキハウスでは肉を注文するべきだ。
私はステーキを2/3食べたところでギブアップ。
しかし他のメンバーは「今日はデザートまで行く」と決めて体調を整えていたらしく、ステーキを完食のうえ、チョコレートサンデーやらクレームブリュレ、アップルタルトなどをゆっくり楽しんでいた。
オヤジには、ややヘビーなレストランである。
Ruth’s Chris Steak House
The Shops at Mauna Lani
68-1330 Mauna Lani Drive, Ste 121
Kohala Coast, HI 96743Reservation Phone: (808) 887-0800
Email: rcshmaunalani@direstaurants.com
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