せっかくコメントを頂いたのですが、私のほうではあまりご希望に適うタイプの農家の知り合いがございません。
貞安さんがハワイ島滞在中に、私がブログに書いたファーマーズマーケットに出掛けられて、そこに出店されているお店（Honopua Farmなど）に直接お話されては如何でしょうか？気さくな方が多いですよ。

こんにちは。

マーケットの記事を拝見しました。楽しそうですね。

私たち年寄り夫婦はハワイ島が好きで、一年に２度ほどに行っております。ワイメアとかホノカアにも時々出かけますが、次回は是非農場を拝見したいと思っております。といっても、観光用に大々的にやっている所ではなく、できれば日系の方がやっている農場を拝見したく思っております。何とか英語はこなしますが、家内はだめですので、日系の方たちなら安心です。もしどなたか知り合いの農家の方があられましたら、ご紹介いただけませんでしょうか。次回のハワイ行きは５、６月で、いつもワイコロアに泊まっております。

まったく突然で恐縮ですが、よろしくお願いいたします。

貞安、横浜市