Waimea Style

The Shops At Mauna LaniにあるタイレストランDara’s。元々コナにあったお店が移転してきた。平日に予約なしで行ったが、思っていたより店内は広くて、午後7時半頃の入店時の来客は50％程度という感じ。

こちらでアジア系レストランといえば、町の小さな食堂レベルの店構えが一般的なのだが、このお店は内装にも気配りされており、ちゃんと「レストラン」の雰囲気になっている。
壁際のベンチシートに置かれた三角形のクッションなんて、この島のレストランで初めて見た。
さて、肝心の料理の方は全般的にマイルドな味付けで食べやすい。写真のSATAY（チキンサテ）もやわらかく焼き上げられていて美味かった。

SOM TOM(サラダ)

KAY PAD(フライドライス)

やはり料金は島内にある他のタイ料理レストランより高め。
しかし、この島で本格的な料理を提供しようとするこのお店の料理人の腕は良いと思う。レベルを落とさず頑張ってもらいたい。
ランチタイムはお得なセットメニューもあるので、気軽に楽しむならそちらもお薦めです。

Dara’s Authentic Thai Cuisine
68-1330 Mauna Lani Dr.
Suite 108
Kohala Coast, HI 96743
http://www.darasthaicuisine.com/