こちら「銀座木挽町 うどん太常」さんは、グーグルマップ上で「うどん」のキーワードを使用し、現在地の周辺から検索して見つけたお店。
実は大阪滞在中に一度うどん屋に行きそびれており、ランチ候補にうどんは?という長男の意見を聞いてググってみたのだ。ほんまグーグルありがとね。助かるわ。
お店に入った午前11時の時点では他に二人。
お店のシステムは、温かいうどん、冷たいぶっかけ、ざる、といった基本のオーダーで麺を受取り、カウンター上のトッピングを追加してレジへ進む。田舎者の旅行者にとっては、ちょっとハードルの高いセルフサービスなのである。
先ずは私がオーダーの手本になり、長男と次男が続く。
私と次男は温かいかけうどんに天ぷらをトッピング。
長男はカレーうどんをオーダーしてネギのかき揚げを載せるという、若干変則気味の組み合わせだったが、なかなか美味かったそうだ。
麺自体は下茹でしたモノを温めて提供しており、それほど強いコシの麺では無いが、つるつる&シコシコの食感に薄口の出汁とのマッチングは上々。
天ぷら類は野菜類ばかり(八百屋さんが経営)とはいえ、けっこうバリエーションがあるし、カウンター内で順次揚げているため温かいものが出ている。
基本、うどん一杯が500円で、トッピング一品が100円程度。このロケーションでこの価格でそこそこ美味いうどんが食えるなんて嬉しいわ。
午前11時半には満席になるので、ランチタイムは早めの利用が良いと思う。
銀座木挽町 うどん太常
東京都中央区銀座7-15-17だいつねビル1階
03-3541-2227







