東京滞在中に一日はイタリアンかフレンチを利用しようと考えていた。
どっちにするか迷ったが、やっぱり息子たち連れての食事なら、彼等がお好みのイタリアンかな？と選んだ先は、落合シェフのお店「ラ・ベットラ・ビス」である。
軽くスモークしたポークソテー
予約のとりにくい本店に比べると、こちらのラ・ベットラ・ビスなら利用日の2週間前から電話での予約受付が可能ということで、帰国前にハワイから予約を入れておいた。
午後6時半からの予約で訪れたお店の外観は、意外に町の喫茶店風。しかし店内は… やっぱり喫茶店風。
スペース自体が狭いため、テーブルの間隔もキチキチなんだな。
こちらのお店のオーダーシステムは、前菜＋パスタ＋メインをメニューの中から選んで一人3,990円のプリフィックス。ドリンクとデザートは別料金になるが、明朗会計でとても良い。
我々はサービスの方と相談して、この日のお薦めを含めた次のような組み合わせでオーダーを決定。
私： 水ダコのカルパッチョ、海老のリングイネ、軽くスモークしたポークソテー
長男：自家製ハム、牛頬肉の赤ワインソースのリガトーニ、ラムのカツレツ
次男：白身魚のカルパッチョ、カルボナーラ、ミックスグリル
自家製ハム
海老のリングイネ
牛頬肉のリガトーニ
カルボナーラ
ラムのカツレツ
三品食べるとかなりの満腹感なのだが、ついついコーヒーとデザートを追加である。
ティラミスいただきました。
どの皿も驚くようなプレゼンテーションや高級食材を使う訳でもなく、ごくごく普通に美味しいものを良心的な価格で提供してくれる。
特にパスタのソースは三種類とも美味すぎ。パンで更に残ったモノを全部すくい取って頂いた。薦めてくれたサービス担当の方、ありがとね。
サービスも心地良い。
日本の飲食店にしては珍しく、軽いやりとりをしながら料理の提供などをしてくれるところなどは、料理の内容も十分心得ていなければできないと思う。
利用前は予約が必要だし面倒だな～っと思っていたのに、今じゃ是非次の帰国時も利用させてもらいたいお店のひとつになってしまった。
ラ・ベットラ・ビス
東京都中央区銀座1-27-8 セントラルビル １Ｆ
03-3567-5657
LA BETTOLA bis（ラ・ベットラ・ビス） 店舗情報 | LA BETTOLA (ラ・ベットラ)
