先日の帰国時、日本に到着した翌日のこと。
前日は日本時間で行動していたにも関わらず、時差ボケで午前2時頃にはバッチリ目が覚める。
風呂に入ったりPC使って時間を潰すが、目がさえる以上に困るのは空腹感。仕方ないよな～ 朝ごはん抜き状態なんだし。
だが、せっかく日本に帰っているのに、この時間に開いているからとコンビニやラーメン屋でお腹を満たすのも勿体無い。ここは気合を入れて始発に乗って朝飯を食べに中央市場まで出かけることに。
朝5時半からガッツリ食べる気まんまんで入ったのはゑんどう寿司。
さすがにこんな時間の店内はお客さんゼロ。市場は仕事中だし、平日の朝っぱらから一般人も続々寿司食べに来るわけないよな。
席について「おまかせ＆赤だし」のオーダーをして暫し待つこと数分…
登場した一皿目は穴子、うに、鯛、中とろ、カンパチが載って登場。
懐かしい刷毛で醤油を塗る寿司の食べ方も健在である。
握り寿司では無く「つかみ寿司」というだけあって、お店独特の寿司は口の中で温かめのシャリがほぐれていく。
やっぱり老舗のツメは美味いな。
シジミの赤だしはミョウガがたっぷり入って温かく、こちらも寒い朝にトボトボ歩いてきた体に沁みわたる味わいなのだ。
おまかせ二皿目はうなぎ、赤貝、貝柱、鉄火、中とろ。
ここで次の三皿目へ行くか、それとも打ち止めにするか暫し考えるが、この流れを止める勇気もなく、結局もう一皿の追加をお願いしてしまった。
日ごろコナの回転寿司では四皿（8貫）で「お腹いっぱい」という私が、15貫のオーダーをしてしまったと、ハワイに戻って奥さんに言うと驚いていた。
三皿目はタコ、アワビ、中とろ、トリガイ、海老。好物のネタが並んだ皿が出てきた時は、たぶん口元がゆるんでいたはず。
おまかせの一皿が1,050円と、決して安くは無いが、朝から十分に満足させてもらった。
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場内
営業時間：AM5:00～PM2:00 （日曜、祝日休み）
Tel: 06-6469-7108
